Pays du vin
24 vignobles. 140 kilomètres. La majeure partie de la production de vin du Québec.
Week-end n° 03
Cantons-de-l’Est vin & bien-être
Vignobles, villages et panoramas — chaque chose en son temps.
Faites-en votre week-end →
Gratuit. Sans engagement.
À une heure à l’est de MontréalTerritoire de la Route des vinsPays des spas nordiquesIdéal juin–oct
L’essentiel
Venez pour
Routes de campagne, kiosques fermiers, lacs froids et très bon vin.
Idéal pour
Les groupes qui aiment leurs week-ends un brin plein air.
Durée idéale
2–3 nuits.
Meilleurs mois
Juin–octobre. Les vendanges, c’est le spectacle.
Pourquoi ce week-end
La Nouvelle-Angleterre, le vin en plus.
À une heure à l’est de Montréal, les Cantons ressemblent à la Nouvelle-Angleterre avec une carte des vins — villages loyalistes, granges rondes, bourgs au bord des lacs. Les vignobles du Québec ont grandi ici, et la Route des vins enfile aujourd’hui une vingtaine de domaines le long de routes secondaires faites pour un après-midi lent. Ajoutez les meilleurs spas nordiques de la province et des auberges qui prennent le souper au sérieux, et vous obtenez le week-end anti-ville : aucune file, nulle part où être, et une longue tablée qui attend en fin de journée.
Renseignements locaux
La géographie des lieux.
Les quatre arrêts
Dunham — une petite heure et des poussières vers l’est ; là où se regroupent les vignobles.
Knowlton — 75 minutes ; village anglo de conte au bord du lac Brome — boutiques, antiquaires, cafés.
Magog–Orford — 90 minutes ; le lac et la montagne. Une densité de spas.
North Hatley — 1 h ¾ de route panoramique ; le plus joli village — venez pour un long lunch, restez pour la galerie.
Les routes de campagne, c’est autre chose.
La forme du week-end
Les Cantons à notre façon…
Chaque week-end est conçu sur mesure, autour de votre groupe.
Vendredi.
Matin
On quitte la ville en douceur, routes secondaires vers l’est.
Après-midi
Arrivée quelque part de charmant, l’heure de la galerie commence.
Soir
Souper en bas, chandelles déjà allumées.
Samedi.
Matin
Viennoiseries du marché, puis la première salle de dégustation.
Après-midi
Pique-nique entre deux vignobles, puis le spa nordique.
Soir
Le souper à longue tablée — menu imposé, chandelles jusqu’au bout.
Dimanche.
Matin
Un déjeuner qui prend le temps qu’il prend.
Après-midi
Un arrêt fromage pour la route, un dernier village.
Soir
Retour tranquille — ou une nuit bonus à Montréal.
La sélection
Les adresses qu’on donne à nos amies.
Notre carnet d’adresses secret, bientôt officiel.
Le Bach Guide Big Weekend 2027
bientôt.
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Hébergements d’exception, tables, spas et plans d’après-minuit.
Approuvées par nous, le haut du panier, réservées aux groupes Big Weekend.
Quoi faire
La campagne, bien sélectionnée.
Bon vin, meilleurs week-ends.
Glissez pour explorer →
De la ferme à la table
Des tables Étoile Verte Michelin qui cuisinent ce que poussent les fermes d’à côté.
Pays du fromage
Des caves d’abbaye et de petites fromageries couronnées aux World Cheese Awards.
Le grand air
Des lacs froids, de grands panoramas et des sentiers pour six parcs.
Une destination
qui vaut le détour
qui vaut le détour
Pays du vin. Tables reconnues par Michelin. Fromages primés au monde. Six parcs.
Le tout en un seul très bon road trip.
Vous avez rencontré la campagne.
Faites-en votre week-end.
On sait ce qui vaut la réservation, ce qui vient ensuite, et comment garder tout le week-end en mouvement. De la première réservation au dernier verre au vignoble.
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